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青陽縣天華食品有限公司:大米生蟲還能吃嗎 冷凍竟能消滅大米中的蟲子
作者:admin 點擊次數: 次 發布時間:2021-01-12 14:10:48

許多家庭里面都會屯有大米,但是就在儲存的時候發現大米里面已經生蟲了,有些朋友就不知道應該怎么辦了,那么大米生蟲還能吃嗎?生蟲子了怎么辦?有沒有什么辦法可以預防大米生蟲呢?

  很多人在發現大米里面有了蟲子后,都會選擇不吃了或者丟掉,其實大米生蟲這是一件很正常的事情,只要我們處理妥當,大米還是可以繼續吃的。

  大米生蟲還能吃嗎?

  大米生蟲是可以吃的。一般米里面生的蟲都是比較干凈的,本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉,會造成很大的浪費,其實一般情況下大米是不太容易生蟲的,因為大米都比較干,含的水分很少,這樣的環境并不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。

一般米里面生的蟲都是比較干凈的,本身沒有病毒

  已經生蟲不嚴重的,可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色,很容易撿出來,而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯存過久而生蟲的大米置于陽光下曝曬,這樣做,非但達不到殺死米蟲的目的,曝曬后的大米因失水過多而影響口味。不過可以將米放在陰涼處晾干,讓蟲子飛走或爬出。

  大米生蟲子了怎么辦?

  1、放入冰箱冷凍24小時

  大米生蟲不嚴重的,我們可以把大米放入冰箱的冷凍柜里面,等過了一天后再取出來,就會發現很多蟲子都凍死了,顏色變成了黑色,這樣就很容易挑選出來,而且不會影響大米原有的口感。

  2、放在陰涼處晾干

  大米生蟲后,人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為二三天后,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。

大米生蟲后,人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬

 3、花椒防蟲保存法

  大家應該都知道花椒含有特殊的香味,而且也是一種自然的抗氧化物,當然它還有驅蟲的作用。下面就來介紹一下他的使用方法:將20至30?;ń贩湃脲亙?,加適量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味后端鍋關火,將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內。這樣就可以有效的防止大米生蟲哦。


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